Нож Opinel №8 - это один из представителей классических ножей Опинель, дизайн которых практически не изменился за сотню лет. Однако новые технологии для производства дали ощутимый результат, улучшив качество, надежность и долговечность изделия. Так, при внешнем сходстве, новые и старые образцы – это, по факту, разные модели. Используемый в Опинель №8 дизайн, создавался ещё самим Жозефом Опинелем (основателем компании), а его семья продолжила дело, год за годом, улучшая существующие ножи, доводя их до совершенства и конструируя новые.
•	материал клинка: сталь Sandvik™ 12С27;
•	твердость по шкале Роквелла: 56-57 HRC;
•	тип профиля клинка: Clip Point;
•	тип шлифа (сечения клинка): Flat Grind;
•	тип режущей кромки лезвия: Plain;
•	тип обработки или покрытия клинка: Polished Blade (полированный клинок);
•	материал рукояти: дерево/французский дуб;
•	тип ножевого замка: Viroblock®;
•	приспособление для открытия клинка: насечка на клинке;
•	длина клинка: 8.5 см;
•	длина ножа: 19.5 см;
•	толщина обуха: 1.5 мм.
Нож Opinel №8 - это один из представителей классических ножей Опинель, дизайн которых практически не изменился за сотню лет. Однако новые технологии для производства дали ощутимый результат, улучшив качество, надежность и долговечность изделия. Так, при внешнем сходстве, новые и старые образцы – это, по факту, разные модели. Используемый в Опинель №8 дизайн, создавался ещё самим Жозефом Опинелем (основателем компании), а его семья продолжила дело, год за годом, улучшая существующие ножи, доводя их до совершенства и конструируя новые.
•	материал клинка: сталь Sandvik™ 12С27;
•	твердость по шкале Роквелла: 56-57 HRC;
•	тип профиля клинка: Clip Point;
•	тип шлифа (сечения клинка): Flat Grind;
•	тип режущей кромки лезвия: Plain;
•	тип обработки или покрытия клинка: Polished Blade (полированный клинок);
•	материал рукояти: дерево/французский дуб;
•	тип ножевого замка: Viroblock®;
•	приспособление для открытия клинка: насечка на клинке;
•	длина клинка: 8.5 см;
•	длина ножа: 19.5 см;
•	толщина обуха: 1.5 мм.