Оригинальная и простая точилка для ножей Lansky Diamond/Ceramic Turn Box
состоит из бруска-основания и нескольких пар точильных камней. Точильные камни устанавливаются в отверстия под различными углами – и точилка готова к работе. Такая конструкция отлично покажет себя не только на домашней кухне. В разобранном состоянии точилка занимает очень мало места, что позволяет взять ее с собой в долгую дорогу.
• Два алмазных стержня зернистостью 600.
• Два керамических стержня зернистостью 1000.
Два угла заточки ножей 20 и 25 градусов:
• 25 градусов — используются для большинства кухонных и рабочих ножей обеспечивают острую, прочную режущую кромку;
• 20 градусов — используют те, кто хочет довести нож до идеального реза. Нарезать рыбное филе, помидоры колечками, не будет проблемой. Важно помнить, что острый нож требует постоянной доводки и правки.
Оригинальная и простая точилка для ножей Lansky Diamond/Ceramic Turn Box
состоит из бруска-основания и нескольких пар точильных камней. Точильные камни устанавливаются в отверстия под различными углами – и точилка готова к работе. Такая конструкция отлично покажет себя не только на домашней кухне. В разобранном состоянии точилка занимает очень мало места, что позволяет взять ее с собой в долгую дорогу.
• Два алмазных стержня зернистостью 600.
• Два керамических стержня зернистостью 1000.
Два угла заточки ножей 20 и 25 градусов:
• 25 градусов — используются для большинства кухонных и рабочих ножей обеспечивают острую, прочную режущую кромку;
• 20 градусов — используют те, кто хочет довести нож до идеального реза. Нарезать рыбное филе, помидоры колечками, не будет проблемой. Важно помнить, что острый нож требует постоянной доводки и правки.
