ООО "Центрально-Чернозёмное книжное издательство" ведёт своё творческое начало с 3 июля 1920 г., когда было образовано Воронежское губернское отделение государственного издательства на правах особого отдела губернского исполнительного комитета. Нынешнее наименование получило в октябре 1963 г., став структурой Комитета по печати Совета министров РСФСР. С 1992 г. издательство стало федеральным государственным унитарным предприятием. В 2003 г. преобразовано в ОАО "Центрально-Чернозёмное книжное издательство". В 2007 г. изменило юридический статус. За минувшие годы издательство выпустило около 6 тыс. наименований книг, совокупный тираж которых составил около 200 млн. экземпляров.
